Chả đậu gà tươi Mari’s – Gói 300g

Description

Falafel là một loại bánh nhỏ chiên giòn, có màu nâu vàng, được làm từ đậu gà xay nhuyễn, thảo mộc và gia vị, sau đó được chiên ngập dầu hoặc nướng đến khi hoàn hảo. Món ăn này giàu protein từ thực vật, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu, là một lựa chọn thay thế thịt vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Trong ẩm thực Việt Nam, món ăn tương đồng nhất với falafel có thể coi là chả đậu xanh, vì đều có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân mềm, đậm đà bên trong. Tuy nhiên, falafel vượt trội hơn về mặt dinh dưỡng, đặc biệt là lượng protein, chất xơ và dưỡng chất thiết yếu, giúp no lâu và bổ dưỡng hơn. Falafel được làm từ đậu gà, thảo mộc tươi và dầu tốt cho tim mạch, trong khi chả đậu xanh thường có nhiều tinh bột và dầu tinh luyện hơn. Ngoài ra, falafel hoàn toàn không chứa gluten và thuần chay, là lựa chọn lành mạnh và cân bằng hơn.

Falafel có thể được thưởng thức theo nhiều cách: trong bánh cuốn (wrap), món salad, tô ngũ cốc (grain bowl), dùng kèm sốt hummus, tahini, hoặc sữa chua; hoặc đơn giản là ăn vặt cùng rau tươi và dưa chua.